Салаты с консервированным тунцом по классическим рецептам

Вариант с лимоном и горчицей

Бутерброды, сделанные по нижеописанной технологии, получаются очень сытными. Поэтому их можно не только подать к семейному завтраку, но и использовать в качестве быстрого перекуса на работе. Готовятся они очень просто, поэтому с такой задачей легко справится даже подросток. Чтобы полакомиться пикантными бутербродами с консервированным тунцом, заранее проверьте, есть ли у вас под рукой все требуемые составляющие. В данном случае вам понадобятся:

  • Пара ломтиков белого хлеба.
  • 50 граммов консервированного тунца.
  • Столовая ложка горчицы.
  • Треть лимона.
  • Пара столовых ложек любого майонеза.

Рыбу выкладывают в небольшую мисочку и слегка разминают вилкой. Туда же добавляют майонез, горчицу и свежий лимонный сок. Все хорошенько перемешивают и намазывают на поджаренный в тостере хлеб. Готовые бутерброды с консервированным тунцом декорируют свежей зеленью и подают на стол.

Закусочный торт

Из этой рыбы можно приготовить непросто порционные куски, но и целый праздничный торт. КБЖУ: 256,1 ккал/9г/16,4г/17,9г.

Что нужно:

  • Тостовый хлеб – 16 штук;
  • Слабосоленая красная рыба – 200 г;
  • Банка консервированного тунца – 150 г;
  • Сыр – 200 г;

Совет: Для придания большей нежности лучше выбрать сливочный сорт.

  • Огурцы свежие – 120;
  • Майонез – 180;
  • Перец красный (светофор) – 1;
  • Томаты черри – пару штук;
  • Маслины без косточек – 20 штук;
  • Зелень.

Что делать:

  1. Измельченный укроп смешать со сливочным сыром.
  2. С каждого тоста обрезать корку.
  3. Выложить их в виде прямоугольника или квадрата на большую тарелку, сервировочную доску.
  4. Обмазать слой тостов тонким слоем майонеза.
  5. С банки консервов слить жидкость и размять рыбу вилкой.
  6. Добавить майонеза и перемешать.
  7. Выложить смесь ровным слоем на смазанные соусом тосты.
  8. Укрыть смесь следующим слоем хлеба.
  9. Смазать сливочным сыром (можно с добавлением специй).
  10. Нарезать огурец тонкими кружочками и выложить поверх сырного слоя.
  11. «Нарисовать» на поверхности майонезную сетку.
  12. Уложить хлеб.
  13. Смазать смесью сыра с укропом.
  14. Рыбу нарезать тонкими слайсами и уложить следующим слоем, оставив несколько кусочков для декорирования.
  15. Прикрыть все оставшимися тостами.
  16. Обмазать «торт» со всех сторон майонезом.
  17. Нарезать тонкими полукольцами оставшийся огурец. Перец мелко порубить. Маслины нарезать кружочками, а черри пополам.
  18. По периметру блюда выложить огурцы.
  19. Верх украсить подготовленными овощами, на свое усмотрение.
Читайте также:  Блинчики с семгой—4 пошаговых фоторецепта

Салат классический с тунцом, огурцом и яйцом

Итак, начнем обзор распространенных, простых и вкусных рецептов. В этом варианте приготовления закуски мы будем использовать свежие овощи и консервированный тунец.

Весь процесс занимает не более десяти минут.

Ингредиенты:

  • 1 банка консервированного тунца в собственном соку
  • 2 яйца
  • 2 огурца среднего размера
  • Зеленый лук
  • Перец и соль по вкусу
  • Сметана и майонез в соотношении 50:50

Приготовление

Огурцы тщательно помыть под проточной водой. Если кожица толстая и горькая, овощи рекомендуется очистить. После чего нарезать средними кубиками

Зеленый лук помыть, высушить при помощи бумажных салфеток и мелко нарезать

Поставьте вариться яйца. Когда вода закипит, то варите около десяти минут. Затем залейте холодной водой. Когда яйца остынут, их нужно очистить от скорлупы и нарезать на небольшие кусочки

Из банки с тунцом слейте всю жидкость, а рыбу разомните при помощи вилки

Все ингредиенты отправьте в салатницу или глубокую миску. Добавьте перец и соль, заправьте смесью из сметаны и майонеза. Продукты тщательно перемешайте

Вкусный и свежий салат готов, можете подавать к столу. Приятного аппетита!

Как выбрать качественный продукт?

Для того чтобы бутерброды с консервированным тунцом были не только вкусными, но и полезными, следует правильно выбирать консервы. Во-первых, банка с тунцом не должна быть деформирована или вздута. Во-вторых, стоит отдавать предпочтение консервам с минимумом ингредиентов в составе. В идеале, консервированный тунец должен содержать только сам морепродукт, соль и приправы.

Лучше всего, если тунец будет законсервирован в собственном соку. Растительные масла, добавляемые производителями, не всегда бывают качественными, да и калорийность уже не будет такой диетической. Также перед покупкой не лишним будет встряхнуть банку и оценить, каково соотношение мяса тунца к заливке этих консервов.

Простые и недорогие бутерброды со шпротами и соленым огурцом

Домашние соленья с легкостью заменят свежие овощи при приготовлении бутербродов. Вкус шпрот хорошо сочетается со вкусом соленых огурцов.

Время готовки: 25 мин.

Порций: 12.

Ингредиенты:

  • Белый хлеб или багет – 1 шт.;
  • Шпроты – 1 банка;
  • Майонез – 5 ст. л.;
  • Чеснок – 1 долька;
  • Огурец соленый – 2 шт.;
  • Петрушка и укроп – по пару веточек.

Процесс приготовления:

  1. Батон или багет порезать тонкими кусочками и подсушить в духовке или на сковороде.
  2. Почистить чеснок и выдавить через пресс.
  3. Зелень помыть, обсушить на бумажном полотенце и мелко нашинковать.
  4. Майонез (можно заменить сметаной) перемешать с кашицей из чеснока и зеленью.
  5. Соленые огурцы порезать вдоль острым ножом или в овощерезке на тонкие ломтики.
  6. Смазать кусочки белого хлеба майонезным соусом с зеленью, положить по 1-2 шпроты и кусочек огурца.
  7. Посередине каждый бутерброд украсить веточкой петрушки.
  8. Разложить закуску в один слой на широком блюде, дать слегка пропитаться и подавать на стол.
Читайте также:  Рулька свиная запеченная в духовке с мёдом и горчицей

Приятного аппетита!

Нежный салат с консервированным тунцом, яйцом и огурцом

Этот салатик выручит любую хозяйку, так как он имеет великолепный вкус и его можно приготовить буквально за считанные минуты. Это настоящая находка, как говорят — палочка выручалочка, когда приходят неожиданные гости. Великолепное сочетание всего лишь трех ингредиентов, делают его нежным, сытным, вкусным и красивым!

Ингредиенты:

  • тунец консервированный – 1 банка
  • огурцы свежие – 1-2 шт.
  • яйца куриные – 3 шт.
  • майонез (лучше домашний) – 2 ст. ложки
  • соль, перец, лук, зелень – по вкусу.

Приготовление.

Сварить вкрутую яйца, охладить, очистить и нарезать небольшими кубиками.

Также нарезать огурец и тунец. Рыбу можно размять вилкой.

Нежный салат с консервированным тунцом, яйцом и огурцом

В глубокой миске сложить ингредиенты, посолить, поперчить, добавить зелень (по желанию).

Нежный салат с консервированным тунцом, яйцом и огурцом
Нежный салат с консервированным тунцом, яйцом и огурцом
Нежный салат с консервированным тунцом, яйцом и огурцом
Нежный салат с консервированным тунцом, яйцом и огурцом
Нежный салат с консервированным тунцом, яйцом и огурцом

Заправить майонезом  и осторожно перемешать.

Нежный салат с консервированным тунцом, яйцом и огурцом
Нежный салат с консервированным тунцом, яйцом и огурцом
Нежный салат с консервированным тунцом, яйцом и огурцом
Нежный салат с консервированным тунцом, яйцом и огурцом
Нежный салат с консервированным тунцом, яйцом и огурцом

Переложить салат в красивую прозрачную салатницу на зелёные листья одесского салата, украсить зеленью и подать на новогодний стол.

Нежный салат с консервированным тунцом, яйцом и огурцом
Нежный салат с консервированным тунцом, яйцом и огурцом
Нежный салат с консервированным тунцом, яйцом и огурцом
Нежный салат с консервированным тунцом, яйцом и огурцом
Нежный салат с консервированным тунцом, яйцом и огурцом

Сэндвич с тунцом и сыром

Для быстрого и одновременно сытного перекуса идеально подойдет сэндвич с тунцом и твердым сыром. Обычно его делают горячим.

Чтобы расплавленный сыр не вытекал, для термической обработки используют специальное оборудование (мультипекарь).

Для приготовления сэндвича понадобятся:

  • 8 ломтиков тостового хлеба;
  • 1 отварное яйцо;
  • 120 г тунца консервированного;
  • немного майонеза;
  • 50 г сыра.
Сэндвич с тунцом и сыром

Пошаговая инструкция:

  1. Сыр потереть на терке с крупными ячейками.
  2. Яйцо очистить и измельчить на той же терке.
  3. Достать из банки рыбу, слив предварительно сок. Переложить в тарелку и тщательно размять.
  4. Добавить измельченное яйцо с сыром, полить майонезом и перемешать.
  5. Четверть приготовленной массы намазать на один ломтик хлеба и прикрыть его вторым куском. Должно получиться четыре закрытых бутерброда.
  6. В мультипекаре установить панели для гриля. Включить аппарат в работу. Как только панели разогреются, уложить на них сэндвичи и закрыть крышку. Готовить 5 − 7 минут.

Такие бутерброды лучше кушать еще горячими. Как вариант, их можно готовить впрок, а потом брать с собой на работу, в дорогу или на пикник.

Паштет из консервированного тунца с яйцом и огурцами

Подавать паштет следует в охлажденном виде

Популярность блюд из тунца объясняется их доступностью и полезными свойствами: высокое содержание жирных кислот Омега-3, селена и большое количество белка. Эти качества делают продукт незаменимым диетическим блюдом.

Ингредиенты:

  • консервы с тунцом – 1 шт.;
  • куриные яйца – 2 шт.;
  • огурцы – 2 шт.;
  • оливковое масло – 2 ст. л.;
  • белые хлебные крошки – 3 ст. л.;
  • соль, черный перец, свежая зелень.
Паштет из консервированного тунца с яйцом и огурцами

Пошаговое описание процесса приготовления:

  1. Яйца варят вкрутую, очищают и разрезают пополам.
  2. Тунец достают из консервов, сливают масло и давят вилкой.
  3. Все составляющие перемалывают с помощью блендера.
  4. В готовый паштет добавляют специи, нарезанный кружочками огурец и веточки петрушки.
Читайте также:  33 простых рецепта канапе на шпажках к праздничному столу

Совет! Обычно паштет подают на ломтиках хлеба, поджаренных тостах или крекерах. Также можно использовать питу.

Горячие бутерброды с тунцом, соленым огурчиком и сыром — супер вкусно!

Горячие бутерброды с тунцом, запеченные в духовке – прекрасный вариант быстрого перекуса на каждый день. Горячие бутерброды нужно подавать сразу к столу, только достав из горячего духового шкафа, пока бутерброды хрустящие и теплые, пока плавится и тянется вкуснейший сыр.

Горячие бутерброды с тунцом, соленым огурчиком и сыром — супер вкусно!

Для рецепта предлагаю взять тунец в собственном соку, не в масле. Кусочки тунца довольно сочные и нежные, для бутерброда подходят идеально. Также предлагаю сюда добавить немного маринованного огурца, вкусный твердый сыр.

Ингредиенты:

  • тунец в с/с – 70 г;
  • батон белый – 3-4 ломтика;
  • домашний майонез – 1 ст.л.;
  • сыр твердый – 70 г;
  • маринованные огурцы – 3-4 шт.;
  • соль, перец – по вкусу.
Горячие бутерброды с тунцом, соленым огурчиком и сыром — супер вкусно!

Как приготовить горячие бутерброды с тунцом

Подготовить все продукты по списку. Сразу можно включить прогреваться духовку, установить температуру 180 градусов. Параллельно подготовить ломтики батона или любого хлеба, который вы привыкли кушать. Смазать батон вкусным домашним майонезом.

Горячие бутерброды с тунцом, соленым огурчиком и сыром — супер вкусно!

Маринованные огурцы выбрать хрустящие, не острые, в меру кислые. Огурцы нарезать пластинами и разложить на каждый ломтик батона.

Горячие бутерброды с тунцом, соленым огурчиком и сыром — супер вкусно!

Открыть банку с тунцом в собственном соку, сок слить, кусочки тунца разложить на бутерброды.

Твердый сыр использовать любой, который вам нравится – голландский, российский и т.д. Нарезать сыр пластинами и разложить на каждый бутерброд.

Горячие бутерброды с тунцом, соленым огурчиком и сыром — супер вкусно!

Притрусить бутерброды солью и перцем, переложить на противень. Запекать бутерброды в духовке около 8-10 минут, после сразу же подавать к столу.

Горячие бутерброды с тунцом, соленым огурчиком и сыром — супер вкусно!

Приятного вам аппетита!

Бутерброды с тунцом запеченные

Такие бутерброды станут прекрасным вариантом легкой закуски или быстрого перекуса. Они пригодятся и для праздничного стола, и для утреннего завтрака. Быстро, просто и вкусно! Бутерброды по этому рецепту получаются очень вкусные и ароматные, с вкуснейшим тянущимся сыром. Для их приготовления можно использовать любые консервы в масле. Готовьте на здоровье!

Ингредиенты:

  • Тунец — 200 Грамм (консервированный)
  • Огурец маринованный — 2 Штуки
  • Лук репчатый — 1 Штук
  • Майонез — 2 Ст. ложки
  • Помидоры — 2 Штуки
  • Сыр твердый — 100 Грамм
  • Зелень — 1 Пучков
  • Батон — 1 Штук
Бутерброды с тунцом запеченные

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Бутерброды с тунцом запеченные»

Тунец разомните вилкой. Добавьте мелко нарезанный лук, тертые огурцы и майонез. Добавьте зелень и майонез. Хорошо перемешайте. Выложите немного начинки на кусочки батона. Выложите кружки помидоров и ломтик сыра. Поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов на 10-15 минут. Приятного аппетита!