Как приготовить имбирно-ананасовый пунш. Имбирный пунш рецепт

Рецепт пунша с ромом и апельсином. В нем чувствуется аромат холодного времени года, запахи домашних вечеров с семьей и друзьями, а также беззаботность осенних и зимних вечеринок. Мы, очевидно, говорим о роме и апельсиновом пунше, коктейле с горячим вкусом, который обладает бодрящими и пищеварительными свойствами, идеально подходит для подбадривания с близкими, согревает и восстанавливает силы от холода.

Происхождение напитка

Его родиной считается Индия, откуда он распространился по Европе в XVII веке. Горячий напиток с фруктовым сиропом представлял собой коктейль из рома, воды, чая, сахара и лимона. Сейчас это название стало общим для целого семейства напитков с алкоголем и фруктами. Позже были придуманы рецепты, из которых градус был исключен. От этого напитки не стали менее ароматными и вкусными. Сегодня поговорим о том, как сделать безалкогольный пунш не выходя из дома. Начнем с холодных разновидностей этого коктейля, которые отлично подходят для летнего времени.

Ингредиенты для «Ананасово-имбирный соус к блинчикам»:

  • Масло растительное (ТМ «Олейна» для выпекания блинов)
  • Ананас (консервированный) — 450 г
  • Цедра лимона (по вкусу)
  • Сок лимонный (по вкусу)
  • Имбирь (свежий) — 10 г
  • Сахар180 г
  • Куркума (для цвета)
  • Сахарная пудра (для оформления)

Время приготовления: 60 минут

Ингредиенты для «Ананасово-имбирный соус к блинчикам»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 944.9 ккал белки 2 г жиры 1 г углеводы 228.8 г
100 г блюда
ккал147.6 ккал белки0.3 г жиры0.2 г углеводы35.8 г
Ингредиенты для «Ананасово-имбирный соус к блинчикам»:

Напиток, который должен уметь готовить любой король вечеринок!

Напиток, который должен уметь готовить любой король вечеринок!
Напиток, который должен уметь готовить любой король вечеринок!

@vinepair

Напиток, который должен уметь готовить любой король вечеринок!
Напиток, который должен уметь готовить любой король вечеринок!

Почему? А потому, что пунш — собирательное название коктейлей, в состав которых входит сок или фрукты (и свежие, и концентрированные). И он хорош не только с ромом и другими крепкими алкогольными напитками, но и в «девственных» вариациях, которые станут прекрасной альтернативой унылым бутылкам с лимонадом или соком.

Напиток, который должен уметь готовить любой король вечеринок!
Напиток, который должен уметь готовить любой король вечеринок!

Ты можешь подавать его охлажденным или горячим, он в любом случае станет настоящим украшением стола, и даже не сомневайся — будет пользоваться популярностью.

Напиток, который должен уметь готовить любой король вечеринок!
Напиток, который должен уметь готовить любой король вечеринок!

Итак, думаем, мы уже сделали этому напитку хорошую рекламу, и ниже тебя ждут рецепты безалкогольного пунша, который можно приготовить в домашних условиях.

Напиток, который должен уметь готовить любой король вечеринок!

Рецепт пунша с ромом и апельсином

  • 350 мл воды
  • 150 мл темного рома
  • 1 большой апельсин, который нужно выжать
  • 3 столовые ложки сахара
  • Палочка корицы
  • 5 зубчиков гвоздики
  • 1 звездочка аниса
Читайте также:  Как приготовить кофе латте в домашних условиях

Мы используем нож для удаления апельсиновой корки, стараясь не удалить горькую белую часть. Держите кожуру в стороне и вместо этого разрежьте фрукт на две части, выжмите сок и затем процедите его в кастрюлю.

Также добавляем воду, цедру апельсина и специи, затем доводим до кипения на медленном огне. В этот момент добавьте сахар и тщательно перемешайте, чтобы он полностью растворился.

После этого выключаем огонь и тоже заливаем ром. Коктейль процеживаем прямо в бокалы и украшаем дольками апельсина, палочками корицы и звездчатым анисом. Ромовый пунш также можно подавать с апельсиново-лимонным или цитрусовым вариантом, если вы предпочитаете более цитрусовый вкус.

Делаем выбор, как его приготовить. Добавляйте ингредиенты на свой вкус.

Пунш безалкогольный

Пунш — весьма интересный напиток. Рецептов и вариаций его приготовления существует очень много, тем он и хорош.

Напиток этот бывает алкогольный и безалкогольный. Алкогольные готовятся на основе рома, коньяка, водки или вина. Хотя считается, что классический вариант пунша состоит строго из 5 ингредиентов (горячая вода, лимонный сок, сахар, ром, чай), причем берутся они в определённом количестве, но кто сказал, что нельзя экспериментировать?